Mark & Manny’s Malt Tasting
Op zaterdagavond 25 november 2023 kregen we bezoek van niemand minder dan Mark Dermul aka Toshanman! Hij nam ons mee in zijn verhaal als ‘onafhankelijke bottelaar’, hoewel Mark and Manny’s Malts niet als dusdanig gezien mag worden, vindt Mark. Daarvoor zijn ze te klein. Bottelingen bestaan telkens uit slechts 50 flessen! Ze houden het bewust beperkt. De liefde voor whisky was al aanwezig toen Manny, een Nederlander, en Mark, een in Gent residerende Antwerpenaar, elkaar leerden kennen op een Star…