Op 15 augustus 2017 organiseren we een Bring Your Own Bottle (BYOB) rumtasting in de namiddag. Anything goes, als het maar lekker en interessant is. De formule is onze klassieke BYOB: elk brengt 1 fles (max. €70) en 4-8 glazen mee. We stellen à la minute de line-up op en elk presenteert zijn fles kort. Inschrijven doe door je aanwezigheid aan te geven via de evenementenpagina op Facebook. Laat ons ginds ook weten welke fles je meebrengt. Graag tot dan! WWC…
Op 4 juni 2017 hield WWC vzw zijn tweede tasting: “WWC Batch 2”. 19 whiskyenthousiastelingen namen deel, waarvoor dank. We ontmoetten een handvol nieuwe gezichten; altijd leuk! De zon was prominent aanwezig maar de wind ter plaatse speelde ons parten, waardoor het initiële plan de tasting buiten te houden niet kon doorgaan. Dat lieten we niet aan ons hart komen: het tastinglokaal mag gezien worden. Wat een rustige, mooie locatie! Met een tiental minuten vertraging (we genoten eerst van een apéro-whiskycocktail in het…
A peaty night! Op 20 mei 2017 hielden we in klein gezelschap een Bring Your Own Bottle tasting rond geturfde whisky. Iedereen bracht een fles en wat glazen mee. We legden à la minute de line-up vast en de gekende no nonsense whiskyfun kon beginnen. We zagen snel dat het een smakelijke avond ging worden. Als starter kregen we van onze host een lekkere whiskycocktail voorgeschoteld: Talisker Dark Storm, een scheutje Coal Ila op vatsterkte, Eramus Bond Dry Ginger en rondom de glasrand een laagje crunchy…
Op 4 juni organiseren we onze tweede tasting te Gistel. Same time, same place. Tijdens onze vorige tasting deden we zowat alle regio’s van Schotland aan, zonder thema of specifiek verhaal. Deze keer pakken we het anders aan. We serveren drams onder de noemer “officieel versus onafhankelijk”. Je proeft dus een officiële uitgave en een onofficiële uitgave van enkele distilleerderijen. Een leerrijke en boeiende confrontatie. Be there, we hebben opnieuw lekkers in petto! Tot gauw, WWC
Op 12 maart 2017 organiseerde WWC vzw zijn eerste tasting: “WWC Batch 1”. We ontvingen maar liefst 25 whiskyliefhebbers -kenners, beginners en alles daartussen- in ons prachtig tastinglokaal te Gistel. De eerste editie was een week voor aanvang volzet! Mensen werden via verschillende kanalen aangesproken: via vrienden, kennissen, sociale media, … Met een volle zaal kon onze dag al niet meer stuk. Nu nog mensen tevreden naar huis sturen! Tijdens een korte inleiding van de voorzitter over het ontstaan en filosofie van WWC…
Vorige zondag sprongen we samen met Michiel en Mireille van The Green Man op de whiskytrain richting Halle om te zien of deze editie van Maltclan vorig jaar zou kunnen evenaren. Net zoals in 2016 zijn we begonnen met de “gratis” clubbotteling. Dit jaar was dit een Ardmore van Gordon & Macphail, gedistilleerd in 1997 en gebotteld in 2016 (57% abv). Zeer lekker, maar hij kon helaas niet tippen aan de Glen Elgin van vorig jaar. Na de opwarmer verkenden we de andere standjes. Het werd snel duidelijk…
Gisteren hield WWC opnieuw een whiskytasting. Deze keer was het een thema-avond, meer bepaald Signatory Vintage. Signatory Vintage is familie owned en opgestart in 1988. Sinds 2002 heeft het de kleinste distilleerderij in Schotland onder beheer, Edradour. We verwelkomden negen whisky’s en drie nieuwe gezichten. Vrienden van ons nieuwste lid, Johan. Johan zorgde overigens voor een prachtige locatie! De laatste WWC-tasting (in eigen organisatie) uit 2016 was wederom memorabel. Op naar 2017! Bij afronding rangschikten we de top 3: 1. Bunnahabhain 2003,…
Vanmiddag hebben we wederom het genoegen gehad om van een fantastische tasting te genieten samengesteld door Michiel van The Green Man. Om het wat spannender te maken hadden we hem met opzet gevraagd nog even de flessen te verbergen zodat we erop los konden raden. Op de Bunnahabhain na hebben we geen enkele fles geraden. Toch bleef het spannend en interessant om zonder vooroordelen elk glas op zijn waarde te beoordelen. Bedankt aan Michiel voor het enthousiasme en de schitterende…