Bier en Whisky
Eind vorig jaar al kwam het idee om eens een bier en whisky pairing te proberen. Na een paar avonden studiewerk met Zille van de Zille Zuipers stelden we volgende combinaties voor aan onze deelnemers: Keyte Tripel met Glen Elgin 12 DD Thouroutenaere met “Unnamed Orkney” 2005 SV Zillateur met GlenDronach 15 Revival Black Cauldron Spit met Springbank 12 Cask Strength Bij de samenstelling hebben we ons voornamelijk laten leiden door de bieren. Zille kwam op de proppen met 2…