Wicked Whisky Compagnie

Op 22 februari 2025 namen we onze whiskyenthousiaselingen mee naar Islay, liefkozend de “Koningin van de Hebriden” genoemd. Het is het meest zuidelijke eiland van de Binnen-Hebriden van Schotland en staat bekend om zijn geturfde single malt whisky’s, met negen actieve distilleerderijen die een kenmerkende rokerige smaak produceren. Naast whisky biedt Islay een ruige schoonheid met uitgestrekte stranden, een gevarieerde fauna en een rijke geschiedenis. Onze line-up bestond uit volgende flessen: Asta Morris Pete Series Lagavulin 16y Ardnahoe Infinite Loch…

Lees Meer Lees Meer

Het bestuur wou al even deze tasting organiseren, maar vond niet meteen het gepaste moment. En toen kwam pasen. Op 13 april 2025 hielden we alsnog de Paasei Tasting! We verwelkomden gekende, maar opnieuw ook enkele nieuwe gezichten! Op de menu stonden volgende flessen: De leden konden daarna nog even proeven van onze tweede clubbotteling, een Secret Highland uit 2010! Tijdens de pauze combineerden we de Benrinnes met een pannenkoek met (bruine) suiker. Een ideale combinatie als je het ons…

Lees Meer Lees Meer

Op 24 november 2024 kwam er opnieuw een gastspreker langs in onze tastingroom te Gistel. Deze keer betrof het Billy van Billy’s Whisky Barrel. Het was een verrassende tasting. Billy bracht enkele hele leuke flessen mee, waaronder een 25 jaar oude Secret Speyside. Breng zijn webshop eens een bezoekje. Tijdens de tasting konden we ook onze eerste clubbotteling verdelen, een 8 jaar oude GlenAllachie gebotteld door Asta Morris. We zijn er trots op!

Op een zonovergoten zondagmiddag begin mei 2024 organiseerden we de derde editie van onze bier en whisky tasting. Dat deden we in samenwerking met Wim Luckyx van Wilie bier en Ruben en Robin van Bère Brouwers. Onze line-up bestond uit volgende combinaties: Willie San en Kilchoman European Tour 2023 Koerskater en SMS/EID Balbair 2002 (18y) West-Vleteren 12 (vintage 2018) en SV Glenlossie 1997 (20y) Grizzly (aged) en SV Edradour 2009 (10y)

Op zaterdagavond 2 maart hielden we een Stock Tasting aka Vies, Vuil en Vettig Tasting. Dit was onze line-up: Benrinnes 15 Old Pulteney 11y SV Kilkerran 16 Ben Nevis 10y MoS North British 16y AM Bunnahabhain 2014 DD Clynelish 2011 CWCL De top 3 bestond uit: 1. Clynelish 2011 CWCL , 2. Bunnahabhain 2014 DD, 3. Kilkerran 16 Geniet nog even mee van wat sfeerbeelden.

Op zaterdagavond 25 november 2023 kregen we bezoek van niemand minder dan Mark Dermul aka Toshanman! Hij nam ons mee in zijn verhaal als ‘onafhankelijke bottelaar’, hoewel Mark and Manny’s Malts niet als dusdanig gezien mag worden, vindt Mark. Daarvoor zijn ze te klein. Bottelingen bestaan telkens uit slechts 50 flessen! Ze houden het bewust beperkt. De liefde voor whisky was al aanwezig toen Manny, een Nederlander, en Mark, een in Gent residerende Antwerpenaar, elkaar leerden kennen op een Star…

Lees Meer Lees Meer